Từ điển kinh doanh
- tenderization
- sự tăng quá trình chín bằng enzim (men)
enzyme tenderization
- sự tăng quá trình chín bằng enzim (men): Từ điển kinh doanhenzyme tenderization
- chất ngăn cản quá trình chín: Từ điển kinh doanhage-resistor
- quá trình đẳng tích: Từ điển kỹ thuậtconstant-volume processisometric process